I 4 segreti della Gelateria Romea ?

I nostri gelati sono:a base latte o creme con tuorlo d‚Äôuovo,sorbetti a base acqua o ricette speciali dedicate a chi √® intollerante al lattosio oal glutine, o a chi deve ridurre il consumo degli zuccheri.Tra le ricette pi√Ļ amate: zafferano e gelso con i fiori edibili, ricotta e pere con mandorle pralinate, pinoli e basilico, limone miele e rosmarino, fondente Romea con zenzero e scorze d‚Äôarancia e molte altre.D‚Äôestate la vetrina si arricchisce delle nostre granite artigianali di frutta fresca. Famosa la granita di gelso nero o quella di maracuja e amarene ma non meno amate le classiche ai limoni di Sorrento, al melone Canta lupo, alla pesca di Volpedo o alla fragola variet√† Sengana o Malga.In bassa stagione uno spazio importante viene dedicato ai semifreddi, a base di latte e panna, meringa italiana o pate a bombe,o anche di panna vegetale o soia per ricette totalmente vegan e gluten-free. Il Gelato a Pavia tutto l’ anno.

Nascono cos√¨ monoporzioni o torte con al centro un cuore di gelato che possono essere realizzate anche su ordinazione, dando forma,e dolcezza, ai vostri desideri. A Pavia il gelato si mangia tutto l‚Äôanno… ma se siete pigri o infreddoliti chiamateci. Ve lo portiamo a casa….con il nostro ‚Äúsevizio delivery

  1.  Curiamo il cliente. Il piacere del gelato è un momento speciale ed il sorriso sincero dei nostri collaboratori,primo fra tutti il bravo   Mattia con un sicuro futuro da mastro gelataio,è un ingrediente fonda mentale delle nostre ricette.

2. Ovviamente partiamo dalle materie prime di qualit√†: latte, zucchero,panna, frutta fresca e di stagione, semi oleaginosi di piante antiche e di territori autentici.Si tratta di un obbligo se si vuole essere una ‚Äėvera‚Äô gelateria artigianale.

3. Selezioniamo con cura i nostri fornitori, cercandoli tra i piccoli produttori locali e non.

4. Ma quello che forse ci caratterizza di pi√Ļ √® la costante ricerca e sperimentazione nel calibrare e miscelare al meglio gli ingredienti,curiosi di giocare con le armonie e i contrasti di aromi, colori e consistenze.

LA QUALITA’ DELLE NOSTRE MATERIE PRIME

La gelateria  ROMEA PAVIA utilizza solo ingredienti naturali e dosati in maniera corretta per far percepire distintamente i sapori. I nostri ingredienti non contengono grassi idrogenati, conservanti, coloranti o antiossidanti artificiali. 
I nostri gelati sono:a base latte o creme con tuorlo d‚Äôuovo,sorbetti a base acqua o ricette speciali dedicate a chi √® intollerante al lattosio o al glutine, o a chi deve ridurre il consumo degli zuccheri.Tra le ricette pi√Ļ amate: zafferano e gelso con i fiori edibili, ricotta e pere con mandorle pralinate, pinoli e basilico, limone miele e rosmarino, fondente Romea con zenzero e scorze d ‚Äôarancia e molte altre.D‚Äôestate la vetrina si arricchisce delle nostre granite artigianali di frutta fresca. Famosa la granita di gelso nero o quella di maracuja e amarene ma non meno amate le classiche ai limoni di Sorrento, al melone Canta lupo, alla pesca di Volpedo o alla fragola variet√† Sengana o Malga.In bassa stagione uno spazio importante viene dedicato ai semifreddi, a base di latte e panna, meringa italiana o pate a bombe,o anche di panna vegetale o soia per ricette totalmente vegane e gluten-free. Nascono cos√¨ monoporzioni o torte con al centro un cuore di gelato che possono essere realizzate anche su ordinazione, dando forma,e dolcezza, ai vostri desideri.

GELATI VEGANI E SENZA LATTOSIO

ALCUNI DEI NOSTRI GUSTI

LE CREME

 

romea gelati pavia Cioccolato          romea gelati pavia Fondente          romea gelati pavia Nocciola          romea gelati pavia Caffè          romea gelati pavia Bounty          romea gelati pavia kinder          romea gelati pavia Onde di Crema

 

 

romea gelati pavia Loacker            romea gelati pavia  Caramello        romea gelati pavia Fiordilatte          romea gelati pavia Cremino     romea gelati pavia Zabaione      romea gelati pavia Pistacchio    romea gelati paviaColomba Romea

LE CREME

ūüć¶ Cioccolato¬† ¬† ¬†ūüć¶ Fondente¬† ¬† ¬†ūüć¶ ¬†Nocciola¬† ¬† ¬† ¬† ¬†

ūüć¶ ¬†Caff√®¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†ūüć¶ Bounty¬† ¬† ¬† ¬† ¬†ūü涬† kinder¬†¬†

ūüć¶ Loacker¬† ¬† ¬† ¬† ¬†ūüć¶ Caramello¬† ¬† ūüć¶Cremino¬† ¬† ¬†

ūüć¶Fiordilatte¬† ¬† ¬† ¬†ūüć¶ Zabaione¬† ¬† ¬†ūüć¶ Pistacchio¬† ¬† ¬†

¬† ūü涬† Colomba Romea¬† ¬† ¬† ūüć¶ Onde di Crema

Frutta

 

      romea gelati pavia Fragola          romea gelati pavia Limone          romea gelati pavia Banana         romea gelati pavia Pesca         romea gelati pavia Cocco          romea gelati pavia Mandarino          romea gelati pavia Frutti di Bosco

 

Speciali

 

                                             romea gelati pavia Gorgonzola                             romea gelati pavia Salmone                           romea gelati pavia Zafferano Gelso Fiori

Frutta

ūüć¶ Fragola¬† ¬† ¬† ¬† ¬†ūüć¶ ¬†Limone¬† ¬† ¬† ¬† ¬†ūüć¶ ¬†Banana¬† ¬† ¬† ¬†

¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬† ¬†ūüć¶ Pesca¬† ¬† ¬† ¬† ūüć¶ ¬†Cocco¬† ¬† ¬† ¬† ¬†

¬† ¬† ¬† ūüć¶ Mandarino¬† ¬† ¬† ¬† ¬†ūüć¶ ¬†Frutti di Bosco

SPECIALI

ūüć¶ Gorgonzola¬† ¬† ¬†ūü涬†Salmone¬† ¬† ¬†

¬† ¬† ¬†ūüć¶ Zafferano Gelso Fiori

100% NATURALE

Non solo gelato dalla ROMEA !

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